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腌沙蟹

2018.03.14
腌沙蟹
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来一碗白米饭,来几只腌沙蟹,人家美味!
主料
  • 400克沙蟹
  • 500克
  • 120克海盐
辅料
  • 5-10克生姜

腌沙蟹

的做法
买活的沙蟹
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买活的沙蟹
直接冲水洗净,多洗几次
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直接冲水洗净,多洗几次
准备500克纯净水和海盐
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准备500克纯净水和海盐
把海盐搅匀
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把海盐搅匀
加入姜片继续搅到完全融化
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加入姜片继续搅到完全融化
放入活蟹(有点残忍哦)
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放入活蟹(有点残忍哦)
盖上盖子放冰箱冷藏,第二天食用
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盖上盖子放冰箱冷藏,第二天食用
来,开饭啦!
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来,开饭啦!

小贴士

洗蟹时注意手指
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