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空气炸锅版肥叉烧

2018.03.14
空气炸锅版肥叉烧
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用空气炸锅烤叉烧一滴油都不用放,烘烤时间比烤箱短一半,真是方便又快捷
主料
  • 500克比较瘦的五花肉
辅料
  • 适量南乳
  • 适量
  • 适量葱白
  • 两勺叉烧酱
  • 适量玫瑰露酒或者料酒
  • 适量蒜头
  • 适量生抽
  • 适量蚝油

空气炸锅版肥叉烧

的做法
1、将半肥瘦的五花肉洗干净,切大块。
1
1、将半肥瘦的五花肉洗干净,切大块。
2、将所有的调料放在碗里搅拌均匀。
2
2、将所有的调料放在碗里搅拌均匀。
3、放入切块的五花肉,冷藏腌一天。
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3、放入切块的五花肉,冷藏腌一天。
4、放入空气炸锅的炸篮里,160度烤10分钟。
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4、放入空气炸锅的炸篮里,160度烤10分钟。
5、刷上腌肉的酱汁,翻面也刷上酱汁,再160度烤 10分钟
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5、刷上腌肉的酱汁,翻面也刷上酱汁,再160度烤 10分钟
6 、看肉的上色程度,和肉的生熟程度适当的调整一下烘烤时间。出炉待凉后切片即可。
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6 、看肉的上色程度,和肉的生熟程度适当的调整一下烘烤时间。出炉待凉后切片即可。

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