画画-eakr
好手艺
2018-03-16 07:36
韭菜虾皮水饺
2018.03.13
虾皮鲜美，春天韭菜最好吃。
料 主料
- 100克韭菜
- 一只鸡蛋
- 一小把虾皮
- 100克肉末
料 辅料
- 一小勺盐
- 一小勺糖
- 少许姜
- 少许葱
- 少许白胡椒粉
- 一勺麻油
做
韭菜虾皮水饺
的做法
1
葱切碎
2
姜切姜末
3
虾皮洗净沥干水
4
肉末里面放一小勺盐，一小勺糖
5
放少许白胡椒粉
6
放入虾皮
7
放入葱姜
8
倒打入一只鸡蛋放入一勺生抽
9
搅拌均匀至有粘性
10
韭菜洗净
11
切碎放到肉馅碗里
12
拌匀
13
取一张饺皮放入适量馅包起来
14
全部包好
15
锅中烧开水放入饺子烧开再放半碗水烧开关火焖一分钟出锅
16
好吃的饺子来了！
小贴士
肉馅顺时针搅拌至有粘性，韭菜切碎放一勺麻油，韭菜不会出水。
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即鲜又好吃
2018-03-13 14:49
网友作品
别人做的韭菜虾皮水饺，已经有0道了！
