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木耳肉 [下饭菜]

2017.01.18
木耳肉
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木耳是非常营养的食物,炒肉起来非常香。
主料
  • 1袋木耳
  • 1快猪肉
辅料
  • 少许橄榄油
  • 少许
  • 少许料酒
  • 适量鲜酱油

木耳肉

的做法
准备木耳,冷水泡开,洗干净
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准备木耳,冷水泡开,洗干净
将木耳切碎
2
将木耳切碎
将肉切片
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将肉切片
锅里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉片翻炒2-3分钟,至变色
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锅里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉片翻炒2-3分钟,至变色
待变色后,木耳翻炒
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待变色后,木耳翻炒
加入鲜酱油、料酒和少许盐,翻炒1-2分钟
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加入鲜酱油、料酒和少许盐,翻炒1-2分钟
炒匀即可出锅
7
炒匀即可出锅

小贴士

木耳要多泡一段时间
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