销魂鸡翅
2018.03.10
Noreen外婆
为什么起这个名字，因为这个鸡翅太销魂了，好吃的停不下来哦。
料 主料
- 适量鸡中翅
料 辅料
- 适量大蒜泥
- 20克鸡翅腌料
- 一盒薯片
- 适量面粉
- 适量鸡蛋液
- 适量盐
- 适量黑胡椒粉
做
销魂鸡翅
的做法
1
鸡翅洗干净备用
2
我用的奥尔良烤鸡翅的腌料，把蒜泥，腌料加一点清水混合均匀
3
放入鸡翅，用牙签在鸡翅表面扎洞，用手反复给鸡翅按摩，然后腌制四小时以上，最好过夜腌制
4
鸡蛋打散，加一点盐和黑胡椒粉
5
面粉倒在碗里
6
薯片弄碎
7
腌制好的鸡翅在面粉里面裹一下，同时预热烤箱，上下火200度十分钟左右
8
再裹一层蛋液
9
最后在薯片里面裹一下
10
全部做好，放进预热好的烤箱里面，200度上下火烤10分钟，拿出来换一面，继续烤10分钟
11
外酥里嫩，咬一口满满的卤汁，太销魂了。
小贴士
鸡翅一定要腌制到位，腌制的时候要给鸡翅按摩翻面，烤制时间根据自家烤箱的习性来定哦。
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网友作品
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