琥珀maggie
不错
2018-03-11 11:09
家庭版麻辣干锅花菜
2018.03.10
简单方便好吃下饭。
料 主料
- 一棵有机花菜
- 一小块腊肉
料 辅料
- 一包麻辣香锅调味料包
- 适量姜丝
- 适量葱
- 适量蒜苗叶
- 适量干辣椒
做
家庭版麻辣干锅花菜
的做法
1
有机花菜一棵。
2
洗净，摘小朵。
3
腊肉一块。
4
取肥一点的部位，切片。
5
海底捞麻辣香锅调味料一包。
6
适量干辣椒。
7
准备好姜丝和葱。
8
蒜苗洗净，取绿叶部分切小段。
9
起油锅，放姜丝。
10
全程中小火，倒入腊肉片，翻炒至腊肉变透明。
11
倒入葱。
12
倒入干辣椒段。
13
根据个人嗜辣程度，将海底捞麻辣香锅料包全部倒入或者1/2---1/3包。
14
翻炒均匀。
15
中小火，倒入有机花菜。
16
不停翻炒，让花菜充分吸收调味料变焦香至断生。
17
撒入蒜苗叶。
18
翻炒均匀，盛盘。
19
焦香麻辣，好吃下饭！
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