豆腐酸辣汤
2018.03.10
女儿老公都爱吃辣，去饭店吃饭必点这道菜，好吧，学习做起来。
料 主料
料 辅料
- 适量葱花
- 适量尖辣椒
- 适量盐
- 适量醋
- 适量香油
- 适量芡粉
- 白胡椒粉
做
豆腐酸辣汤
的做法
3
豆腐切小块，大火烧开后用漏勺挖出来沥干水分，放进锅里备用
6
把炒好的木耳和黄花菜倒进豆腐里，加适量的清水，大火烧开
7
等水开的时间，把鸡蛋打散，芡粉加清水搅拌均匀成水淀粉
12
搅拌均匀后，等汤烧开了，滴几滴香油，撒一点白胡椒粉，关火
小贴士
豆腐选用嫩豆腐做比较好，酸度和辣度根据自己的喜好来调节。
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