原味松饼（蛋白打发版）
2018.03.09
小小邓儿
每个人听到松饼就会想到泡打粉，虽然现在有无铝泡打粉但是总会不放心，今天来做个无铝蛋白打发版本的松饼
料 主料
- 2个鸡蛋
- 200克牛奶
- 120克低粉
料 辅料
- 40克糖
- 15克玉米油
做
原味松饼（蛋白打发版）
的做法
1
准备好材料
2
分离鸡蛋
3
蛋黄中放入20克糖搅拌均匀
4
加入牛奶继续搅拌均匀
5
低粉过筛加入继续搅拌均匀
6
搅拌至无颗粒状态
7
加入玉米油
8
蛋清中加入20克白砂糖
9
蛋清打发至出现小弯钩就可以了
10
蛋清和蛋黄糊混合均匀
11
混合好的蛋黄糊
12
用勺子舀一勺放入锅中，锅里不用放油
13
小火煎至表面出现气泡即可翻面
14
翻面煎一会就可以了
15
淋上蜂蜜即可享用了
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的原味松饼（蛋白打发版），已经有0道了！
