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油炸咸鱼

2017.01.23
油炸咸鱼
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咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼
主料
  • 6条咸鱼

油炸咸鱼

的做法
买回的咸鱼腌制时间较长可放水里清洗去咸放入盘中。
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买回的咸鱼腌制时间较长可放水里清洗去咸放入盘中。
凉锅凉油,大火烧热
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凉锅凉油,大火烧热
然后一条一条下入咸鱼,大火烧热后转小火慢慢煎。
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然后一条一条下入咸鱼,大火烧热后转小火慢慢煎。
咸鱼在煎的过程中要经过三到四次把鱼块翻面煎,煎得咸鱼的颜色会逐步逐步变得金黄
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咸鱼在煎的过程中要经过三到四次把鱼块翻面煎,煎得咸鱼的颜色会逐步逐步变得金黄
当咸鱼煎到两面金黄后,即可出锅。
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当咸鱼煎到两面金黄后,即可出锅。

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    网友作品
    别人做的油炸咸鱼,已经有0道了!

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