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鲜香下饭的麻辣虾 [下饭菜]

2018.03.08
鲜香下饭的麻辣虾
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一道很受推崇的麻辣虾。 麻辣爽口,鲜香诱人,是一道开胃下饭的美味佳肴哟。
主料
  • 400克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 15克料酒
  • 20克花椒
  • 2个干辣椒
  • 1段
  • 1块生姜
  • 50克熟花生

鲜香下饭的麻辣虾

的做法
将虾头去除后冷冻的。将冷冻的虾拿出来化冻。
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将虾头去除后冷冻的。将冷冻的虾拿出来化冻。
辣椒,花椒,蒜,葱,姜都准备好。
2
辣椒,花椒,蒜,葱,姜都准备好。
将葱、姜、蒜、辣椒等切好备用
3
将葱、姜、蒜、辣椒等切好备用
大虾剪开整个背部,挑出虾线。
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大虾剪开整个背部,挑出虾线。
虾放入容器内,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜
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虾放入容器内,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜
放入生抽和料酒
6
放入生抽和料酒
放入少许盐
7
放入少许盐
放入少许淀粉,将虾和调料拌匀,腌制30分钟。
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放入少许淀粉,将虾和调料拌匀,腌制30分钟。
锅里油热,放入辣椒、蒜、葱、姜爆香。
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锅里油热,放入辣椒、蒜、葱、姜爆香。
将虾倒入
10
将虾倒入
翻炒均匀,至虾变色。
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翻炒均匀,至虾变色。
加入蒜碎
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加入蒜碎
将花生米放入翻炒。
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将花生米放入翻炒。
根据口味调味翻炒均匀即可出锅。
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根据口味调味翻炒均匀即可出锅。
成品图
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成品图
成品图
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成品图

小贴士

根据家人口味调整腌制时间和用量。
打印本品做法
3 评论
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画画-eakr
鲜香麻辣虾,看着就流口水
2018-04-29 21:30

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网友作品
别人做的鲜香下饭的麻辣虾,已经有0道了!

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主料
辅料
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