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爆炒白菜苔(浓浓的农家味道)
2018.03.08
林乡
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我开城里几十年了,今年的总算是将白菜苔做出了小时候在老家吃的那个味道了,每天三餐一餐一盘吃不腻。没有窍门哦就是用菜籽油大火炒出来的菜苔,味道鲜美醇正。
料
主料
加入食材清单
500克
白菜苔
料
辅料
适量
大蒜
适量
菜籽油
做
爆炒白菜苔(浓浓的农家味道)
的做法
1
备好食材
2
大蒜去皮,切碎备用
3
菜苔摘洗干净,沥水
4
锅置火上,倒入菜籽油,放入大蒜碎爆香
5
放入洗净的白菜苔,大火快速翻炒均匀
6
加入适量盐
7
快速翻炒均匀,离火,装盘
8
成品图
小贴士
菜籽油可以加强菜苔的原味,使菜苔的菜香味更浓,更诱惑人的食欲。
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主料
500克
白菜苔
料
辅料
适量
大蒜
适量
菜籽油
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