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鲫鱼萝卜汤
2018.03.07
微微0214
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鲫鱼萝卜汤具有消脂化痰,润肺止咳,消积化滞的功效,对高血脂症,化风咳痰,消化不良,痢疾等病能起到药疗作用。
料
主料
加入食材清单
1条
鲫鱼
1根
白萝卜
料
辅料
适量
葱
几片
姜
1小勺
料酒
5g
盐
适量
油
一点点
胡椒粉
做
鲫鱼萝卜汤
的做法
1
准备材料:宰杀鲫鱼,清洗干净,一根白萝卜,两根葱,小段姜!
2
用盐和料酒抹在鲫鱼的表面腌制15分钟!
3
锅里烧热放油,把鱼放入锅里煎!一面煎好翻到另一面煎!
4
煎至两面金黄倒入少量料酒,放入葱和姜片!
5
倒入适量清水大火煮20分钟!
6
煮鱼的时候把萝卜去皮切丝备用!
7
20分钟以后放入萝卜,加适量盐再煮5分钟左右,调入少量胡椒粉就可以了!
8
味道鲜美,还减肥养颜!
小贴士
煎鱼不破皮的方法度娘有很多(⊙o⊙)哦!
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鲫鱼
1根
白萝卜
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辅料
适量
葱
几片
姜
1小勺
料酒
5g
盐
适量
油
一点点
胡椒粉
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