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鲫鱼萝卜汤

2018.03.07
鲫鱼萝卜汤
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鲫鱼萝卜汤具有消脂化痰,润肺止咳,消积化滞的功效,对高血脂症,化风咳痰,消化不良,痢疾等病能起到药疗作用。
主料
  • 1条鲫鱼
  • 1根白萝卜
辅料
  • 适量
  • 几片
  • 1小勺料酒
  • 5g
  • 适量
  • 一点点胡椒粉

鲫鱼萝卜汤

的做法
准备材料:宰杀鲫鱼,清洗干净,一根白萝卜,两根葱,小段姜!
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准备材料:宰杀鲫鱼,清洗干净,一根白萝卜,两根葱,小段姜!
用盐和料酒抹在鲫鱼的表面腌制15分钟!
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用盐和料酒抹在鲫鱼的表面腌制15分钟!
锅里烧热放油,把鱼放入锅里煎!一面煎好翻到另一面煎!
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锅里烧热放油,把鱼放入锅里煎!一面煎好翻到另一面煎!
煎至两面金黄倒入少量料酒,放入葱和姜片!
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煎至两面金黄倒入少量料酒,放入葱和姜片!
倒入适量清水大火煮20分钟!
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倒入适量清水大火煮20分钟!
煮鱼的时候把萝卜去皮切丝备用!
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煮鱼的时候把萝卜去皮切丝备用!
20分钟以后放入萝卜,加适量盐再煮5分钟左右,调入少量胡椒粉就可以了!
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20分钟以后放入萝卜,加适量盐再煮5分钟左右,调入少量胡椒粉就可以了!
味道鲜美,还减肥养颜!
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味道鲜美,还减肥养颜!

小贴士

煎鱼不破皮的方法度娘有很多(⊙o⊙)哦!
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