香煎柠檬鱼
2018.03.07
媱铭麻麻
鱼的营养丰富，怎么做都好吃
料 主料
- 两条鱼
料 辅料
- 适量蒜头
- 适量香菜
- 一勺盐
- 一勺酱油
做
香煎柠檬鱼
的做法
1
准备好洗干净的两条鱼
2
洗干净的鱼放占板拿刀划两刀
3
鱼翻过来也划两刀，将两条鱼都划好
4
柠檬用盐洗洗皮
5
洗好的柠檬切片
6
放两片柠檬在盘底
7
鱼敷在两片柠檬上面
8
再取另一片柠檬把汁挤进鱼里面
9
柠檬汁挤好后把底下的两片柠檬翻过来敷在鱼上面。让鱼腌制一会
10
锅里热油，油热后放入鱼煎
11
煎鱼的时候把蒜头去皮香菜切小
12
鱼煎到两面金黄的时候倒掉多的油，然后放入蒜头香菜煎一下再加入水煮，水煮开后加入一勺盐和一勺酱油煮一下
13
煮好装盘子
小贴士
煎鱼的时候不要那么勤翻面，容易把鱼煎烂了
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