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卷心菜炒饼
2017.01.18
吃不是孤独
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炒饼，传统面食，北方地区主食的一种，多见于山西、河北、河南、北京一带。
料
主料
加入食材清单
500g
卷心菜
500g
炒饼
料
辅料
少许
香油
少许
醋
少许
盐
少许
葱
少许
蒜
做
卷心菜炒饼
的做法
1
把卷心菜清洗干净，准备好。
2
卷心菜切成丝状，放入盘子中。
3
把买好的饼丝拿出来准备好。
4
锅内加入适量的油，放入葱花等调料，把卷心菜放入锅中翻炒。
5
炒两分钟左右，把炒饼放入锅中，小火翻炒。
6
翻炒均匀，出锅。
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辅料
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盐
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