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平菇白菜

2018.03.06
平菇白菜
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平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍,现今为人们常食,既饱口福,又利健康长寿
主料
  • 100克平菇
  • 300克白菜
辅料
  • 少许
  • 少许鸡精

平菇白菜

的做法
平菇用流水冲洗干净,捏干水分,分小片
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平菇用流水冲洗干净,捏干水分,分小片
白菜洗净,控水,切段
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白菜洗净,控水,切段
爆香蒜泥,放平菇翻炒至软,盛盘
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爆香蒜泥,放平菇翻炒至软,盛盘
锅里放油,放白菜翻炒回软
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锅里放油,放白菜翻炒回软
放刚才炒好的平菇,
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放刚才炒好的平菇,
加盐一勺
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加盐一勺
鸡精少许调味,翻炒均匀,起锅
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鸡精少许调味,翻炒均匀,起锅
家常菜来了。
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家常菜来了。

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