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红烧排骨
2018.03.06
静影
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好久没有做排骨了,这周闺女回来就做了排骨给她吃,我们家很喜欢吃红烧的,还喜欢在放点配菜在里面,往往会比肉还好吃呢!
料
主料
加入食材清单
500克
排骨
1个
土豆
料
辅料
适量
油
适量
盐
适量
葱
适量
辣椒
适量
姜
适量
老抽
适量
糖
适量
蒜
做
红烧排骨
的做法
1
排骨清洗干净
2
备好葱姜蒜辣椒
3
热锅入油放入花椒炸香
4
加入排骨煎香
5
两面煎过
6
加入老抽
7
加入糖盐
8
翻炒入味
9
加入足量的水
10
加入作料大火烧
11
大火烧开再改小火慢炖
12
等排骨熟了时加入土豆块
13
土豆烧熟后就可以了
14
入盘享用吧!
小贴士
土豆很容易熟所以要等排骨熟后再放进去
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1个
土豆
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辅料
适量
油
适量
盐
适量
葱
适量
辣椒
适量
姜
适量
老抽
适量
糖
适量
蒜
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