蒸米粉肉
2018.03.06
静影
昨天在饭店吃了一道米粉肉，突然觉得很好吃，可能是好久没吃了，结果没吃过瘾，回家接着做，后来老公说，很好吃跟饭店的味道一样。可是还是不想吃外面的因为他们会放好多的味精，家里做是绝对不放的。
料 主料
- 400克猪肉
料 辅料
- 适量葱
- 适量姜
- 适量辣椒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量米粉
- 适量糖
- 适量盐
- 适量料酒
做
蒸米粉肉
的做法
1
猪肉一块清洗干净
2
切成片
3
加糖加盐
4
加入生抽酱油
5
加入姜辣椒
6
抓拌均匀腌制几分钟
7
加入米粉
8
让每块肉都包裹上米粉
9
放入蒸笼大火蒸六十分钟
10
熟了就可以取出了
11
一定要趁热吃哦！
小贴士
正宗五花肉做出来会更棒
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