银耳莲子百合雪梨羹 [甜羹]
2018.03.05
秋天到枫叶红
严冬过后，人们都盼着春天的到来。一到春季，花草复苏，对于花粉过敏的人确实是一种考验呀。
我本人就是过敏体质，所以对抗过敏的食物比较关注。喜欢食用银耳、薏米、蜂蜜、胡萝卜等滋润去湿提高免疫力的食物。
我家几乎天天离不开粥羹类的美食。
此羹我加入了银耳、 百合、红莲、白莲、雪梨、红枣、冰糖，可谓是集各种功效于一身。
这款银耳莲子雪梨羹清火止咳，滋补润肺，美容养颜，做法简单又方便，女士、先生、老人、孩子都适宜呀。
料 主料
- 30克银耳
- 10克百合
- 20克白莲
- 20克红莲
- 30克红枣
- 2个雪梨
料 辅料
- 40克冰糖
做
银耳莲子百合雪梨羹
的做法
1
将食材准备好
2
银耳泡发开
3
莲子、百合和红枣清洗浸泡一下
4
将银耳放入砂锅中
5
将其它食材全部放入砂锅中
6
加入适量的清水
7
盖上锅盖大火烧开，小火炖煮30分钟
8
在炖制银耳莲子时开始加工梨，将梨子洗净后切块
9
揭开锅盖将梨块放入
10
再放入冰糖
11
继续煮10分钟后即可关火
12
浓稠甜美的银耳百合莲子雪梨羹就可以享用啦
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成品图
小贴士
银耳莲子百合等先进行炖煮，将银耳的胶质炖出来，使莲子百合更软烂好吃； 雪梨易氧化，也不易长时间炖煮，因此在煮之前再准备，加入后炖煮十几分钟即可关火。
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网友作品
别人做的银耳莲子百合雪梨羹，已经有0道了！
