欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

皮蛋瘦肉粥

2018.03.05
皮蛋瘦肉粥
1评论 2收藏
米粥里加入皮蛋和瘦肉,补血补脏
主料
  • 150g大米
  • 50g瘦肉
  • 一个皮蛋
辅料
  • 2g
  • 10g料酒
  • 1g鸡精

皮蛋瘦肉粥

的做法
大米洗干净,加入一点食用油泡一会
1
大米洗干净,加入一点食用油泡一会
瘦肉切丁
2
瘦肉切丁
加入料酒和盐腌制片刻
3
加入料酒和盐腌制片刻
大米加水,开始煮粥
4
大米加水,开始煮粥
皮蛋切小块
5
皮蛋切小块
猪肉用开水焯一下
6
猪肉用开水焯一下
大米熬至粘稠
7
大米熬至粘稠
加入肉丁,再加入食盐
8
加入肉丁,再加入食盐
出锅前一分钟加入皮蛋块
9
出锅前一分钟加入皮蛋块
最后加入鸡精进行搅拌
10
最后加入鸡精进行搅拌
还可以加入枸杞哦
11
还可以加入枸杞哦

小贴士

打印本品做法
1 评论
评论
我要评论

我要评论

网友作品
别人做的皮蛋瘦肉粥,已经有0道了!

添加到食材清单

×
主料
辅料
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee