花样司康
2018.03.04
陀螺zjr
传统的司康一般是三角形的，但为了更吸引孩子的眼球，我们也可随心所欲地变着各种不同形状，让孩子吃得更欢喜更有滋味！
自己动手，丰衣足食，让我们都动起手来！
料 主料
- 180g低筋面粉
- 75g黄油
- 15g奶粉
- 4个鸡蛋黄
- 60g细砂糖
料 辅料
- 50g蔓越莓干
- 1g盐
做
花样司康
的做法
1
材料准备如图上
2
黄油室温软化后，加入细砂糖，盐
3
打发至黄油蓬松微白
4
加入蛋黄，一个加入打发均匀再加下一个，直到加完3个，剩下一个留着最后涮面用（我这里不够鸡蛋了，所以用了差不多2个全蛋）
5
筛入低筋面粉
6
手揉成面团，静置15分钟
7
加入切碎的蔓越莓
8
再揉均匀
9
然后擀成薄片，用模具压出形状
10
借助饼铲移至烤盘上
11
表面涮上蛋液
12
送入烤箱中层175度上下火15分钟即可
13
自然裂纹很显特色
14
女儿是个爱心控，可欢乐了！
小贴士
烤制时间温度可视不同烤箱脾性适当调整！
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别人做的花样司康，已经有0道了！
