琥珀maggie
不错啊
2018-03-07 17:08
飘香蒜苗炒腊兔腿
2018.03.04
到了冬季就是腊味寄，腊味吃到停不下来，现在天气越来越暖和，赶快把阳台上的腊味消灭掉吧！
料 主料
- 一只腊兔腿
料 辅料
- 两根蒜苗
- 两个干辣椒
- 适量蒜末
- 适量姜丝
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 8粒花椒
- 适量泡椒
- 少许白糖
做
飘香蒜苗炒腊兔腿
的做法
1
妈妈晒制的腊兔腿，取一只。
2
温水洗净。
3
锅中水烧开，入锅蒸一小时。
4
蒸的同时准备两根大蒜苗，洗净。
5
把白色和绿色部分分开切寸断。
6
准备干辣椒，蒜末和姜丝。
7
泡椒切小段。
8
一小时到了，腊兔腿蒸好了。
9
取出。
10
切片，备用。
11
起油锅，放干辣椒，姜丝，蒜末。
12
放花椒粒煸炒出香味。
13
倒入腊兔腿片。
14
倒入料酒。
15
翻炒一下让腊兔腿充分吸收一下料酒。
16
加生抽。
17
倒入蒜末白色梗部分。
18
加少许清水，翻炒开。
19
加蒜苗叶。
20
少许白糖。
21
翻炒均匀，即可盛盘。
22
近照来一个，诱惑吗？
小贴士
打印本品做法
5
评论
评论
我要评论
好吃哦
2018-03-06 23:49
哇塞！
2018-03-06 23:30
赞一个
2018-03-06 10:01
喜欢吃
2018-03-06 10:01
网友作品
别人做的飘香蒜苗炒腊兔腿，已经有1道了！
