蘑菇炖草鸡
2018.03.04
静影
家里还有两只朋友送来的草鸡，个头都非常大，费劲的杀好也清理好放进了冰箱里，一只鸡一次根本吃不了，这次只吃了两条腿和两只翅，都做出来那么一大份，加了各种蘑菇进来，烧的很入味
料 主料
- 400克草鸡
料 辅料
- 适量蘑菇
- 适量油
- 适量葱
- 适量辣椒
- 适量蒜
- 适量盐
- 适量老抽
做
蘑菇炖草鸡
的做法
1
鸡肉切成块
2
多重蘑菇放在水里泡发
3
泡发后捞出淋水
4
再备好葱姜蒜辣椒等作料
5
砂锅入油加入作料爆香
6
加入鸡肉，加入老抽
7
加入盐糖入味
8
加入适量水
9
大火烧开
10
加入各种蘑菇，大火烧开再小火慢炖一个小时以上
11
入碗上桌
12
来一块吧
小贴士
这里加了好多种蘑菇松菇香菇杏鲍菇等
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