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这也太诱惑了
2018-04-21 20:56
双层鸡肉米饭堡
2018.03.05
吃剩的米饭可以蛋炒饭，也可以煮成粥等等，现在我们就试着做一款颜值爆表的米饭堡吧！
料 主料
- 一碗剩饭
- 2片火腿
- 3粒鸡蛋
- 几根韭菜
- 4块汉堡鸡肉饼
- 几片生菜叶
料 辅料
- 半小匙盐
- 2片芝士
- 适量辣椒酱
- 适量蛋黄酱
做
双层鸡肉米饭堡
的做法
1
超市里买来的汉堡鸡肉饼。
2
放烤盘里入烤箱里烘烤（也可以煎或者炸，烤的油相当少，会更健康一点）
3
烤到表皮金黄，取出备用。
4
米饭打散。
5
火腿切成细细的小丁。
6
火腿的倒在米饭里。
7
韭菜切成细细的末。
8
韭菜末也倒在米饭里，和米饭、火腿丁一起拌匀。
9
打一粒蛋，打散，倒在米饭里拌匀。
10
加入半小匙盐，充分拌匀备用。
11
小锅，小火，盛入米饭，用汤匙按实，煎，再按实，继续煎，直到底部结巴。
12
煎好的米饭饼扣在盘子里，再煎另外一片。
13
再反过来扣在另外一个盘子里，涂上辣椒酱。
14
加上一块鸡肉饼。
15
铺上一片生菜叶。
16
小锅里薄薄一层油，煎一粒整蛋。
17
蛋饼铺在上面。
18
再拿一片肉饼铺在上面。
19
涂上一层蛋黄酱。
20
铺上芝士片，再加一片生菜。
21
盖上另一层米饭饼。
22
来张特写，蛋黄爆浆了……
23
哇塞，拍一张美图晒晒吧……
小贴士
米饭饼在煎的过程中，还要整理压实，到时组合成汉堡时才会牢固。
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7
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网友作品
别人做的双层鸡肉米饭堡，已经有0道了！
