驻颜美容的桂花杏仁酪 [甜品]
2018.03.03
秋天到枫叶红
这是一款驻颜养生的美食--杏仁酪，能让爱美的女士们吃出白皙光泽的好肌肤。
杏仁是美颜滋润养肺的佳品，能润肺、止咳、滑肠，经常食用能有效的延缓皮肤衰老，使皮肤清洁亮丽、富有弹性。
早在的春秋时代，杏仁就被宫廷用作美容佳品，杨贵妃善于用杏仁来做“美容面膜”。
杏仁酪是老北京的一道著名甜品，需要的材料简单，制作也很方便，自己制作不用担心会有各类添加剂，“三八”女神节就要到了，女士们为了自己的容颜不老，快来制作这道简单的美容甜品吧。
料 主料
- 60克去皮杏仁
- 20克糯米粉
- 30克白糖
- 400克水
料 辅料
- 适量糖桂花
做
驻颜美容的桂花杏仁酪
的做法
1
将食材准备好
2
.杏仁洗干净，用清水浸泡30分钟。
3
把泡好的杏仁放入搅拌杯中
4
倒入300克的水
5
用料理棒打成浆。
6
打好的杏仁浆过筛，留下杏仁渣。
7
将过了筛的杏仁浆倒入锅中，加入适量的糖，中小火加热。
8
另取一碗，加入糯米粉和100克清水
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搅拌均匀无结块状。
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将搅拌好的糯米粉水倒入杏仁浆中，一边煮一边搅拌。
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加入适量的桂花酱
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煮至粘稠即可。
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在乍暖还寒的时节，来一碗温暖滋润的杏仁酪，淡淡的杏仁香，口感软糯顺滑，特别容易让人满足。
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成品图
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成品图
小贴士
1､杏仁浆一定要过筛，只有过筛后的杏仁浆才会更细腻顺滑； 2､糯米粉的量可以按个人喜欢的稀稠度来增减； 3､在煮的时候，要不停地搅动，避免糊锅； 4､滤出的杏仁渣可以加入鸡蛋清当面膜，或者做杏仁酥饼。
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网友作品
别人做的驻颜美容的桂花杏仁酪，已经有0道了！
