胡萝卜肉水饺 [家常菜]
2017.01.18
吃不是孤独
饺子，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食之一，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。
料 主料
- 300g胡萝卜
- 4个鸡蛋
料 辅料
- 少许香油
- 少许盐
- 少许葱
- 少许姜
- 少许味精
做
胡萝卜肉水饺
的做法
1
准备好水饺皮。
2
胡萝卜擦成丝状，用刀剁碎。葱切成碎状。肉剁碎
3
把胡萝卜葱和肉放入盆中加入调料搅拌均匀，馅调制好后，用准备好的皮包水饺
4
锅内放入适量的水烧开之后，把包好的水饺放入锅中。
5
煮几分钟左右水饺熟，出锅。
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