莎糖家
馒头加上热狗也很不错啊，加了南瓜更有营养
2018-12-13 16:40
南瓜热狗馒头 [面食面点]
2018.03.03
用南瓜和面不但增加了营养，而且颜色也很漂亮，如果你的宝宝不喜欢吃南瓜，就来试试这款南瓜热狗馒头吧。
料 主料
- 270克熟南瓜
- 500克普通面粉
- 6克酵母
- 50克温水
- 10克砂糖
- 适量烤肠
料 辅料
做
南瓜热狗馒头
的做法
1
南瓜去皮切小块
2
上锅蒸熟
3
蒸熟后压成泥（可以用料理机打成泥，那样更细腻些）
4
南瓜温热的时候放入面粉，砂糖，酵母和温水。
5
和成团盖保鲜膜进行发酵。
6
发至2倍大，用手指粘面粉在面团中间扎个眼，不回缩不塌陷就可以了。
7
取出面团，撒点面粉揉面，多揉一会，越揉越好吃。我大概揉了10分钟左右。
8
分成你需要的份数（这里我不光做了热狗馒头还做了些别的）
9
把面搓成长条
10
烤肠头部沾一点水，像这样把面的一头粘上
11
顺着缠在烤肠上。
12
这样就可以了。
13
放入蒸锅里醒30分钟左右。
14
还做了元宝馒头和豆沙包
15
大火上气蒸25分钟就可以了
16
做好了
小贴士
面粉的品牌不同，吸水量也不同，水量仅供参考。
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评论
评论
我要评论
小热狗放了南瓜调出的颜色也是很漂亮的啊
2018-11-10 19:40
小狗烧果子
2018-03-06 20:26
网友作品
别人做的南瓜热狗馒头，已经有0道了！
