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香烤尖头面包片

2018.03.02
香烤尖头面包片
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尖头面包是常见面包,一般用来涂抹黄油果酱,而将尖头面包切成薄片烘烤,吃起来香酥爽口,惹人喜爱,葱香,蒜香,椒香,香味浓郁。
主料
  • 2个尖头面包
  • 2根
  • 一头
辅料
  • 适量黑胡椒
  • 半小匙
  • 2大匙黄油

香烤尖头面包片

的做法
尖头面包胖胖的好可爱吧!
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尖头面包胖胖的好可爱吧!
切大概1cm厚的薄片。
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切大概1cm厚的薄片。
都切好了备用。
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都切好了备用。
低脂黄油。
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低脂黄油。
香葱两根,大蒜一头。
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香葱两根,大蒜一头。
香葱尽量切成细末。
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香葱尽量切成细末。
放在较大的碗中。
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放在较大的碗中。
蒜也剁成细末。
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蒜也剁成细末。
来大概两汤匙的黄油。
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来大概两汤匙的黄油。
搅拌一下。
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搅拌一下。
半小匙的细盐。
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半小匙的细盐。
一小匙的黑胡椒粉(有颗粒的)。
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一小匙的黑胡椒粉(有颗粒的)。
搅拌均匀。
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搅拌均匀。
烤面包片我们用这种烤网,这样的烤网,水分挥发容易,更容易酥脆。
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烤面包片我们用这种烤网,这样的烤网,水分挥发容易,更容易酥脆。
将面包片上均匀涂抹上刚刚拌好的配料。
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将面包片上均匀涂抹上刚刚拌好的配料。
抹好了排在烤网上。
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抹好了排在烤网上。
入烤箱预热180度。
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入烤箱预热180度。
上下火烤10分钟。
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上下火烤10分钟。
因为尖头面包本身外壳就比较硬,烤起来酥脆,香飘四溢了。
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因为尖头面包本身外壳就比较硬,烤起来酥脆,香飘四溢了。
咬一口,咔咔咔咔,酥脆,留香持久,葱蒜烤过香味更加浓郁。
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咬一口,咔咔咔咔,酥脆,留香持久,葱蒜烤过香味更加浓郁。

小贴士

1,为什么选用尖头面包呢,因为这种面包水分比较少,烤起来更加酥脆可口。 2,当然其他面包也不是不可以,只是口感上略微逊色。 3,不喜欢黑胡椒的辣可以少放或者不放。 4,黄油选择低脂的更符合健康要求,尤其现在的我们都爱美。哈哈! 5,如有任何疑问,请评论下方留言,共同学习共同进步。
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网友作品
别人做的香烤尖头面包片,已经有0道了!

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主料
辅料
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