命随流星
漂亮又好吃
2018-03-06 12:21
炫彩水果小元子
2018.03.02
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” 寓意：热热火火，团团圆圆。小元子加上水果，不仅颜色漂亮，而且酸甜可口的口感不会觉得很甜腻
料 主料
- 100克水磨糯米粉
- 100克温水
料 辅料
- 1个奇异果
- 3颗草莓
- 40克白糖
- 5克桂花糖
- 适量清水
做
炫彩水果小元子
的做法
1
水磨糯米粉称好重量
2
倒入盆中
3
加入温水
4
用刮刀搅拌均匀至无干粉
5
揉成光滑面团
6
案板上撒少许干粉
7
把面团搓成长条
8
用刀切成段
9
用手轻轻搓圆
10
草莓洗净切成小丁
11
奇异果去皮切成小丁
12
准备好所有食材开始动手煮了
13
锅里倒入适量清水
14
水煮开后放入小元子
15
煮至元子全部浮起
16
加入白糖
17
加入桂花糖
18
倒入水果粒
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搅拌一下即可关火
20
酸甜可口
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小元子滑滑糯糯，水果的酸甜鲜美……
小贴士
1.可以换成自己喜爱的水果 2.怕麻烦也可以去超市买小元子 3.水果不宜久煮
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