土豆炖鸡胸肉
2017.01.18
拍根黄瓜
鸡胸肉很容易老，这道菜的话，鸡胸肉不要炖太久了。还是嫩点好吃点。
料 主料
- 1个鸡胸肉
- 三个土豆
料 辅料
- 少许姜丝
- 适量葱
- 2瓣大蒜
- 适量食用油
- 少许盐
- 适量香醋
做
土豆炖鸡胸肉
的做法
1
鸡胸肉清水洗净,冷水上锅煮三分钟去除血水
2
土豆去皮切块
3
锅内放热油,加入葱姜蒜爆香,加入鸡胸肉翻炒片刻加入土豆
4
加入酱油适量,盐适量,耗油适量,进行调味，加入适量的开水
5
大火煮开,转小火,土豆炖烂,转大火收汁
小贴士
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