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糖醋白菜帮
2017.01.18
拍根黄瓜
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糖醋白菜最讲究的就是糖醋的比例，这个需要多次调和才行，可以根据个人喜好来调糖醋味。
料
主料
加入食材清单
适量
白菜
料
辅料
适量
姜丝
适量
葱
适量
冰糖
2瓣
大蒜
适量
食用油
少许
盐
适量
香醋
做
糖醋白菜帮
的做法
1
白菜摘洗干净，控干水分
2
打斜刀片成薄片
3
片成片的白菜切小块
4
起热锅入油，三成热时下葱姜蒜末爆香，下白菜片翻炒到稍软
5
加入适量的醋和冰糖，待锅内的水分炒干即可关火出锅
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辅料
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姜丝
适量
葱
适量
冰糖
2瓣
大蒜
适量
食用油
少许
盐
适量
香醋
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拍根黄瓜
