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蓝莓雪花酥 [甜品 饼干 牛轧糖]

2018.03.01
蓝莓雪花酥
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家里新到两瓶蓝莓酱,心想着,紫色的蓝莓酱融入雪花酥会不会是粉粉的紫色,蓝莓味的雪花酥会不会更好吃?北极蓝的蓝莓酱里面不仅是酱,还有整颗果粒,用来做雪花酥香味更浓郁!
主料
  • 黄油50克,
  • 棉花糖180克,
  • 小葫芦饼干160克,
  • 奶粉60克,
  • 蓝莓酱适量。

蓝莓雪花酥

的做法
准备食材。
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准备食材。
黄油小火融化成液体状。
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黄油小火融化成液体状。
倒入棉花糖继续小火炒至融化。
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倒入棉花糖继续小火炒至融化。
加入一勺蓝莓酱。
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加入一勺蓝莓酱。
继续炒匀。
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继续炒匀。
倒入奶粉。
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倒入奶粉。
同样小火翻拌均匀。
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同样小火翻拌均匀。
倒入饼干。
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倒入饼干。
关火,利用余温将饼干和棉花糖翻拌均匀。
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关火,利用余温将饼干和棉花糖翻拌均匀。
挪到油纸上。
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挪到油纸上。
整成正方形,可以用擀面杖擀一下。放入冰箱冷藏半小时。
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整成正方形,可以用擀面杖擀一下。放入冰箱冷藏半小时。
取出,撒上奶粉,这里的奶粉是分量之外的。
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取出,撒上奶粉,这里的奶粉是分量之外的。
切块食用。
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切块食用。
好吃不是一点点。
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好吃不是一点点。
私房卖大约3块钱一小块,但是买的人还是很多,加了蓝莓酱,更好吃,是不是可以涨个五毛钱?!
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私房卖大约3块钱一小块,但是买的人还是很多,加了蓝莓酱,更好吃,是不是可以涨个五毛钱?!

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    网友作品
    别人做的蓝莓雪花酥,已经有0道了!

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