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自制橙皮丁

2018.03.01
自制橙皮丁
4评论 15收藏
橙皮丁,解腻利器 橙子皮和肉中间那层白色的衣是橘络,主要成分为纤维素,如果太厚的话可以削掉一些
主料
  • 随意橙皮丁
  • 适量

自制橙皮丁

的做法
在剥皮前一定要将橙子洗净
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在剥皮前一定要将橙子洗净
冷水下锅,煮沸五分钟左右
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冷水下锅,煮沸五分钟左右
取出过冷水,反复两至三次,去除橙皮的涩味
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取出过冷水,反复两至三次,去除橙皮的涩味
空一下水,不用沥干
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空一下水,不用沥干
放入锅中,加入适量的糖一起小火煮,煮至汁稠
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放入锅中,加入适量的糖一起小火煮,煮至汁稠
烤箱100度烘干水分,烘至不粘手即可
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烤箱100度烘干水分,烘至不粘手即可
取出切小丁,冷藏备用
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取出切小丁,冷藏备用

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4 评论
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茹絮
开胃
2018-03-03 01:02
果果
不错啊
2018-03-02 16:19

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网友作品
别人做的自制橙皮丁,已经有0道了!

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