命随流星
很好吃的一道菜
2018-03-06 12:21
花开富贵-味极鲜黄芽菜
2018.03.01
蒸出美味蒸出鲜
料 主料
- 1颗黄芽菜
料 辅料
- 2勺生抽
- 1勺香醋
- 少许鸡精
- 1勺猪油冻
做
花开富贵-味极鲜黄芽菜
的做法
1
黄芽菜切掉根部
2
如图对切开
3
再切开成四份
4
再切，最后切成了八份
5
把切开的黄芽菜放入装有清水的盆里，加入一勺盐，浸泡一会儿
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浸泡后的菜冲洗干净沥干水分装入盘中
7
放入蒸锅中
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加盖大火煮开后再蒸十分钟左右
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调一个酱汁：首先碗里放少许鸡精
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倒入生抽
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倒入香醋
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加入猪油冻
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放入蒸锅中把猪油冻化开
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把蒸好的黄芽菜蒸一下形，酱汁搅拌均匀
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淋上酱汁
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完成，美味可口的蒸菜
小贴士
黄芽菜蒸熟一些口感更好
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