看着就好吃
2018-03-04 11:01
肉松酥茄条
2018.03.01
茄子新吃法，香酥美味好好吃。宴客待友的不错选择！
料 主料
- 1条茄子
- 适量肉松
料 辅料
- 1个鸡蛋
- 适量面粉
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量五香粉
- 适量炼乳
做
肉松酥茄条
的做法
1
茄子一条洗净去蒂
2
然后切成合适的小段
3
再对半切开，切成均匀的茄条
4
鸡蛋一个打入碗中搅散
5
然后加入适量面粉，盐，胡椒粉，五香粉搅拌均匀
6
最好再过筛一次蛋糊会更细腻
7
然后把茄条放入蛋糊中挂浆
8
锅中入适量油烧至六七成热，下入挂浆的茄条开始炸
9
炸至金黄色后捞起控干油
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接着在茄条两端挤上适量炼乳
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最后再沾上适量肉松即成
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成品图！
13
成品图！
小贴士
肉松酥茄条趁热吃时口感最佳哦！
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评论
评论
我要评论
棒棒哒
2018-03-04 07:40
谢谢
2018-03-02 23:53
漂亮
2018-03-02 16:30
网友作品
别人做的肉松酥茄条，已经有0道了！
