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酿尖椒 [家常菜]

2018.02.28
酿尖椒
3评论 1收藏
有肉有菜,相当过瘾!
主料
  • 5个尖椒
  • 5克葱末
  • 5克姜末
  • 5克料酒
  • 5克生抽
  • 小半碗热水
辅料
  • 150克猪肉末(肉馅)
  • 适量盐(肉馅)
  • 5克生抽(肉馅)
  • 5克白糖(肉馅)
  • 5克淀粉(肉馅)
  • 5克葱花(肉馅)
  • 5克姜末(肉馅)

酿尖椒

的做法
馅料:猪肉加上肉馅所需要的所有材料,混合拌匀
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馅料:猪肉加上肉馅所需要的所有材料,混合拌匀
尖椒洗净,把根部掰掉
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尖椒洗净,把根部掰掉
把猪肉馅放在尖椒里面。
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把猪肉馅放在尖椒里面。
抹上淀粉
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抹上淀粉
锅中加入油,放入尖椒,煎至两面虎皮状,盛出备用
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锅中加入油,放入尖椒,煎至两面虎皮状,盛出备用
锅中底油,加姜蒜,炒香
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锅中底油,加姜蒜,炒香
加料酒
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加料酒
加生抽
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加生抽
加适量水
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加适量水
加入煎好的尖椒
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加入煎好的尖椒
中火焖十分钟
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中火焖十分钟
收汁即可
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收汁即可
成品图
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成品图

小贴士

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3 评论
评论
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Jae
真不错,学习,这菜很好吃
2018-03-01 23:46
杜_杜
棒棒哒
2018-03-01 21:17

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网友作品
别人做的酿尖椒,已经有0道了!

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主料
辅料
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