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酿尖椒
[家常菜]
2018.02.28
橘子香味
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有肉有菜,相当过瘾!
料
主料
加入食材清单
5个
尖椒
5克
葱末
5克
姜末
5克
料酒
5克
生抽
小半碗
热水
料
辅料
150克
猪肉末(肉馅)
适量
盐(肉馅)
5克
生抽(肉馅)
5克
白糖(肉馅)
5克
淀粉(肉馅)
5克
葱花(肉馅)
5克
姜末(肉馅)
做
酿尖椒
的做法
1
馅料:猪肉加上肉馅所需要的所有材料,混合拌匀
2
尖椒洗净,把根部掰掉
3
把猪肉馅放在尖椒里面。
4
抹上淀粉
5
锅中加入油,放入尖椒,煎至两面虎皮状,盛出备用
6
锅中底油,加姜蒜,炒香
7
加料酒
8
加生抽
9
加适量水
10
加入煎好的尖椒
11
中火焖十分钟
12
收汁即可
13
成品图
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Jae
真不错,学习,这菜很好吃
2018-03-01 23:46
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杜_杜
棒棒哒
2018-03-01 21:17
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紫色浪漫
做的真棒
2018-03-01 11:11
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尖椒
5克
葱末
5克
姜末
5克
料酒
5克
生抽
小半碗
热水
料
辅料
150克
猪肉末(肉馅)
适量
盐(肉馅)
5克
生抽(肉馅)
5克
白糖(肉馅)
5克
淀粉(肉馅)
5克
葱花(肉馅)
5克
姜末(肉馅)
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