欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

巧克力水果汤圆

2018.03.02
巧克力水果汤圆
1评论 0收藏
元宵节,情人节,用巧克力做馅的汤圆,别有一番寓意~
主料
  • 260g糯米粉
  • 适量牛奶巧克力
辅料
  • 适量温水
  • 适量草莓,芒果

巧克力水果汤圆

的做法
准备食材。
1
准备食材。
分次加入温水,用筷子挑成絮状。
2
分次加入温水,用筷子挑成絮状。
再揉成面团。
3
再揉成面团。
取一小块糯米团,用掌心压扁,放入巧克力。
4
取一小块糯米团,用掌心压扁,放入巧克力。
如包子的手法包起来,捏紧(虎口手法)
5
如包子的手法包起来,捏紧(虎口手法)
包好的汤圆放入干粉中,裹上一层干粉,避免黏连。
6
包好的汤圆放入干粉中,裹上一层干粉,避免黏连。
包了两种巧克力。(^_^)
7
包了两种巧克力。(^_^)
依次包好,一次性吃不完的话可以密封好放入冰箱速冻。
8
依次包好,一次性吃不完的话可以密封好放入冰箱速冻。
吃几个煮几个。锅中加入水烧开后下汤圆。
9
吃几个煮几个。锅中加入水烧开后下汤圆。
待汤圆漂浮再水上面即可。
10
待汤圆漂浮再水上面即可。
巧克力爆汁汤圆。
11
巧克力爆汁汤圆。
特别美味
12
特别美味
不一样的寓意(^_^)
13
不一样的寓意(^_^)
情人节也可以做。
14
情人节也可以做。
来吃了呦~黑巧克力的!
15
来吃了呦~黑巧克力的!

小贴士

糯米粉加入水时需要分次加入,一边加水一边用筷子挑成絮状,之后再揉成面团。(因为不同粉吸水性不同)
打印本品做法
1 评论
评论
我要评论

我要评论

网友作品
别人做的巧克力水果汤圆,已经有0道了!

添加到食材清单

×
主料
辅料
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee