瑗瑗baby
萌狗太可爱了，小宝宝们一定喜欢
2018-05-11 22:46
小黄狗挤挤手撕面包
2018.02.28
小朋友一直都喜欢狗狗，又正直狗年，那就在这新春里做个小狗的挤挤面包让小朋友乐乐，结果小朋友真的是欢喜得不得了。做这份挤挤面包更有一个好的地方就是用了ACA的智能小烤绿，一键按下面包键，就轻松烤出了面包，无需去调节温度，上色也均匀
料 主料
- 135g高筋面粉
- 35g低筋面粉
- 80g南瓜泥
- 15ml纯牛奶
- 17g木糖醇
- 2g盐
- 3g干酵母粉
- 17g全蛋液
- 17g黄油
料 辅料
- 适量巧克力
- 适量番茄酱
- 适量糖珠
做
小黄狗挤挤手撕面包
的做法
1
准备好材料
2
南瓜去皮切块放入碗里
3
然后放入蒸炉中蒸15分钟
4
再将蒸熟的南瓜放入搅拌机中搅拌成泥状
5
然后将纯牛奶、南瓜泥、糖、盐、鸡蛋液放入面包机中
6
再加入高筋面粉、低筋面粉和干酵母粉
7
按面团发酵键进行一次发酵
8
等面团揉至光滑时放入切小块的黄油搅拌
9
一次发酵完成
10
然后取出面团切出5份30g做为身体
11
烤盘刷油
12
然后将面团放入烤盘中，再放入搓圆的5份18g面团作为头，还有10份2g面团作为脚，揉圆，放入模具中
13
取10份3g面团，揉成长椭圆形状，沾水固定在头部，取5份2g面团揉圆沾水固定在身体后侧
14
然后盖上保鲜膜放入35摄氏度的发酵箱中，发酵30分钟
15
然后放入ACA烤箱中按面包键一键烤完成
16
取出后用巧克力笔涂上眼睛、嘴巴、鼻子，用番茄酱点缀腮红，用糖珠点缀眼睛
17
完成
18
近看
19
再看
20
美味
21
美美哒
小贴士
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7
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别人做的小黄狗挤挤手撕面包，已经有0道了！
