元宵节 紫薯巧克力汤圆
2018.02.28
紫色浪漫
团圆的日子里，和家人一起品尝紫薯巧克力汤圆，甜蜜一整天。
料 主料
- 150g糯米粉
- 100g紫薯
- 两块德芙夹心巧克力
料 辅料
- 适量白糖
- 适量白开水
做
元宵节 紫薯巧克力汤圆
的做法
1
成品图来一张。
2
准备糯米粉。
3
准备巧克力。
4
紫薯蒸熟放适量的白糖压成泥。
5
将紫薯放入糯米粉中，加白开水。
6
揉成光滑的紫薯糯米团。
7
巧克力切小块，因为有夹心，切的不规则。
8
取一小块糯米团，用手捏成圆块。
9
放巧克力，再搓成圆球。
10
做了五个，多的糯米团做成汤圆放入冰箱，随吃随取。
11
锅内放水，烧开后放入汤圆。
12
汤圆浮起来后就熟了。
13
装入碗中，放上巧克力碎。
14
咬一口，满满的巧克力，甜到心里去了。。
小贴士
1.用开水揉糯米粉，汤圆搓得圆一点。 2.我家只有夹心巧克力，用纯巧克力会更好一些。 3.汤圆不容易消化，不可以吃太多，特别是老人和孩子。
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