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清炒莴苣

2017.01.17
清炒莴苣
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莴笋很脆容易入味,可以根据个人口味调节是否炒脆点还是软一点。
主料
  • 1颗莴苣
辅料
  • 少许姜丝
  • 适量
  • 两勺
  • 2瓣大蒜
  • 少许食用油
  • 少许
  • 适量香醋

清炒莴苣

的做法
莴苣一颗,洗净去皮
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莴苣一颗,洗净去皮
莴苣切成片
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莴苣切成片
葱蒜切碎备用
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葱蒜切碎备用
锅内放油烧热,加入葱适量,蒜蓉适量爆香,加入莴苣
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锅内放油烧热,加入葱适量,蒜蓉适量爆香,加入莴苣
放入盐适量的醋进行调味,关火,加入剩余的葱蒜,拌匀出锅
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放入盐适量的醋进行调味,关火,加入剩余的葱蒜,拌匀出锅

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