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清炒土豆片
[家常菜]
2017.01.17
拍根黄瓜
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炒土豆片最重要的是要驱除淀粉，不然的话土豆片会全部黏在一起。容易糊锅。
料
主料
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适量
土豆
料
辅料
少许
姜丝
少许
葱
两勺
酱
2瓣
大蒜
少许
食用油
少许
盐
适量
香醋
做
清炒土豆片
的做法
1
土豆适量清洗干净去皮
2
切土豆片
3
切好的土豆片，泡入凉水
4
锅内放油烧热加入葱姜蒜爆香，加入土豆片进行翻炒
5
加入适量的酱油醋盐进行调味
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姜丝
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两勺
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拍根黄瓜
