白桃果酱排骨
2018.02.27
海之韵
丘比白桃果酱，用白桃原料调制而成，不添加色素和防腐剂，香味浓郁，吃起来酸酸甜甜的。果酱除了可以涂抹面包吃之外，其实还可以在做家常菜时添加进去，很开胃，特别是与肉类的一起搭配，非常解腻。
料 主料
- 40g白桃果酱
- 300g排骨
料 辅料
- 适量油
- 适量盐
- 适量生粉
- 适量姜蒜蓉
- 适量料酒
- 适量蚝油
做
白桃果酱排骨
的做法
1
排骨斩小块
2
加入姜蒜蓉、5克油、盐、生粉
3
加入15克果酱腌半个小时
4
热锅下油，倒入排骨，加少许酒翻炒几下
5
加入清水
6
加入25克果酱，盖上锅盖，焖煮12分钟左右
7
最后加蚝油
8
盛盘，酸酸甜甜很开胃
小贴士
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