熬猪油（猪肥肉版）
2018.02.27
玲ling
元宵节快到了，今年准备自己做元宵，熬点猪油做准备！
料 主料
- 1000克猪肥肉
- 适量清水
做
熬猪油（猪肥肉版）
的做法
1
肥肉去皮切成小块
2
放入锅里，倒入适量清水
3
开大火煮至水开
4
然后转小火熬，一定要小火哦
5
熬至肥肉不出油后关火
6
稍晾一会后将油倒出
7
熬出的肉渣，肉渣不要扔，可以做饺子馅，包子馅也可以炖肉的时候混着加入等
8
晾凉的猪油呈白色
9
也没有太大的味道
小贴士
加水熬出来的猪油颜色比较清，不加水熬出来的颜色比较深
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