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色彩缤纷 凉拌彩椒

2018.02.27
色彩缤纷  凉拌彩椒
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颜色鲜艳,营养丰富的一道开胃小菜。
主料
  • 一个黄彩椒
  • 一个红彩椒
辅料
  • 三个干辣椒
  • 三瓣大蒜
  • 一块生姜
  • 两勺陈醋
  • 一勺味极鲜
  • 适量小麻油
  • 适量食用盐
  • 适量食用油
  • 一勺白芝麻
  • 适量胡椒粉
  • 适量鸡精

色彩缤纷 凉拌彩椒

的做法
成品图来一张。
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成品图来一张。
准备彩椒,去籽洗净,准备生姜,大蒜,干辣椒。
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准备彩椒,去籽洗净,准备生姜,大蒜,干辣椒。
切块。
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切块。
切块。
4
切块。
放盐,拌均匀.
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放盐,拌均匀.
切丁。
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切丁。
放陈醋,味极鲜。
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放陈醋,味极鲜。
放生姜,大蒜,干辣椒,白芝麻。
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放生姜,大蒜,干辣椒,白芝麻。
锅内放油,烧至微微冒烟。
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锅内放油,烧至微微冒烟。
将热油淋入白芝麻上。
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将热油淋入白芝麻上。
放小麻油,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀。
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放小麻油,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀。
装盘,撒香葱。
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装盘,撒香葱。
拍照,美美哒!
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拍照,美美哒!

小贴士

彩椒是甜的,所以我没有放糖。
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2 评论
评论
我要评论
凉拌彩椒不仅漂亮还好吃
2018-02-27 14:52
紫色浪漫 回复@ :谢谢亲爱的,确实好吃呢! 回复

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网友作品
别人做的色彩缤纷 凉拌彩椒,已经有0道了!

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主料
辅料
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