命随流星
软糯又清香
2018-03-06 12:22
香桂蜜豆红薯年糕羹
2018.02.26
年糕的软糯加上红薯的酥烂再加上蜜豆的香甜，吃完嘴里还有一股淡淡的桂花清香，唇齿留香
料 主料
- 适量红薯
- 适量糯米年糕
- 适量蜜豆
料 辅料
- 适量白糖
- 适量桂花糖
- 适量水淀粉
- 适量清水
做
香桂蜜豆红薯年糕羹
的做法
1
准备好所有食材
2
把年糕切成大小均匀的颗粒
3
切完装容器里备用
4
红薯去皮也切成和年糕大小一致的颗粒
5
锅里倒入适量的清水煮开
6
倒入红薯粒
7
加盖煮至八成熟，不能煮太熟
8
倒入年糕粒，年糕容易熟，所以稍稍煮一下就可以了
9
年糕微软了加入白糖，可以按自己的喜好添加
10
加入蜜豆
11
倒入水淀粉勾个薄芡
12
最后撒入桂花糖即可关火出锅
13
装到漂亮碗里，上面撒上一些蜜豆，撒上几粒枸杞点缀添色
14
美味的甜羹喝起来，软、糯、香、甜！挑战你的味蕾
小贴士
1.红薯可以换成紫薯 2.年糕也可以换成小圆子 3.年糕和红薯不能煮太熟，不然会影响成品的美观度 4.蜜豆超市有售，勤劳的你也可以自己制作
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评论
评论
我要评论
做的好棒，拍的也漂亮，而且喜欢这个碗
2018-02-26 16:45
网友作品
别人做的香桂蜜豆红薯年糕羹，已经有0道了！
