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香煎鲅鱼

2018.02.25
香煎鲅鱼
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鲅鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质,主要是钙质等营养元素。
主料
  • 200克鲅鱼
辅料
  • 1小勺料酒
  • 少许五香粉
  • 少许辣椒粉
  • 1小勺蚝油
  • 少许
  • 20克玉米油

香煎鲅鱼

的做法
鲅鱼洗净切段
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鲅鱼洗净切段
放入料酒
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放入料酒
放入蚝油
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放入蚝油
放入五香粉
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放入五香粉
放入辣椒粉
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放入辣椒粉
放盐调味
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放盐调味
搅拌均匀腌制20分钟
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搅拌均匀腌制20分钟
平底锅放油烧至四成热,放入鲅鱼段,中火煎
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平底锅放油烧至四成热,放入鲅鱼段,中火煎
一面煎至金黄后翻面,继续煎至另一面金黄即可
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一面煎至金黄后翻面,继续煎至另一面金黄即可
装盘食用
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装盘食用

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好吃的香煎鲅鱼,我也来尝尝
2018-02-25 14:31

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主料
辅料
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