三色蒸蛋
2018.02.24
静影
三色蒸蛋不仅样子好看，吃起来也非常美味，用了松花蛋和鸡蛋两种来蒸，口感丰富，味道也很特别！
料 主料
- 2个松花蛋
- 3个鸡蛋
料 辅料
- 少许盐
做
三色蒸蛋
的做法
1
挑选两只松花蛋
2
去掉松花蛋的皮
3
切成碎
4
放入小砂锅
5
鸡蛋的蛋白蛋黄分离
6
各自打散
7
蛋白打散浇在松花蛋碎上
8
拌均匀点放入锅里隔水炖
9
蛋白慢慢会凝固
10
蛋黄打散
11
浇在蛋白上加盖继续蒸
12
蛋黄凝固即可
13
切块享用吧
小贴士
可以加盐也可以不加
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