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西芹拌腐竹

2018.02.24
西芹拌腐竹
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营养美味的凉拌菜
主料
  • 2棵西芹
  • 适量腐竹
  • 适量花生米
  • 适量黑木耳
  • 适量胡萝卜
  • 适量
  • 适量
  • 少许芝麻
  • 适量生抽
  • 少许

西芹拌腐竹

的做法
西芹洗净焯水
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西芹洗净焯水
黑木耳泡发煮熟 捞出放入大碗中
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黑木耳泡发煮熟 捞出放入大碗中
腐竹泡发煮熟
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腐竹泡发煮熟
花生米放八角 盐煮熟
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花生米放八角 盐煮熟
大葱切葱花 大蒜切成片
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大葱切葱花 大蒜切成片
胡萝卜切片
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胡萝卜切片
将花生米和胡萝卜片倒入大碗中
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将花生米和胡萝卜片倒入大碗中
热油爆香葱蒜 倒入芝麻
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热油爆香葱蒜 倒入芝麻
小碗中倒入生抽和醋 少许盐白糖 拌匀 倒入葱蒜油
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小碗中倒入生抽和醋 少许盐白糖 拌匀 倒入葱蒜油
将料汁倒入大碗拌匀即可
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将料汁倒入大碗拌匀即可

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