好吃
2018-03-07 07:17
#做饼#千丝万缕鸡蛋土豆丝饼
2018.02.24
记忆中陪着自己长大的饼，馋虫的大爱！逃不过土豆君的诱惑！
料 主料
- 一个鸡蛋
- 一个土豆
- 三颗香葱
料 辅料
- 少许五香粉
- 适量孜然粉
- 适量食盐
- 适量葵花油
做
#做饼#千丝万缕鸡蛋土豆丝饼
的做法
1
准备所需食材
2
土豆去皮切细（手工切滴，刀工还算过得去吧）放入切了的葱花，土豆丝装入碗里打入鸡蛋放面粉
3
放入少许五香粉
4
放入孜然粉
5
适量的盐
6
两勺葵花油，将所有食材搅拌均匀
7
中高火，热锅倒入油，六成热放入土豆丝
8
摊成圆饼状底面已有微焦黄上色
9
翻面，如图这样是我比较喜欢的口感
10
关火装盘
11
如果喜欢番茄味可以来点
12
和红薯饼有异曲同工之妙，香香脆脆好滋味软软糯糯好吃得停不下来！
小贴士
这款饼操作易上手，很简单，注意烙饼的火候不要太大！
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