欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

凉拌油麦菜

2018.02.23
凉拌油麦菜
1评论 1收藏
春节期间吃了太多油腻的食物,现在只想来些清淡的小菜。
主料
  • 150克油麦菜
辅料
  • 10克玉米油
  • 少许
  • 少许蚝油
  • 7克大蒜
  • 少许干红辣椒
  • 30克丁香鱼罐头

凉拌油麦菜

的做法
油麦菜放洗净
1
油麦菜放洗净
切段
2
切段
大蒜切末
3
大蒜切末
红辣椒切碎
4
红辣椒切碎
准备丁香鱼罐头
5
准备丁香鱼罐头
我用了三十克的量,这个可以根据个人口味增减用量
6
我用了三十克的量,这个可以根据个人口味增减用量
油麦菜、丁香鱼、大蒜一起放碗中
7
油麦菜、丁香鱼、大蒜一起放碗中
放盐调味
8
放盐调味
放入蚝油
9
放入蚝油
搅拌均匀
10
搅拌均匀
锅内放油烧至四成热熄火,放入辣椒碎炒香
11
锅内放油烧至四成热熄火,放入辣椒碎炒香
淋在拌好的油麦菜上即可
12
淋在拌好的油麦菜上即可

小贴士

丁香鱼和蚝油都是咸的,盐一定要少放。
打印本品做法
1 评论
评论
我要评论

我要评论

网友作品
别人做的凉拌油麦菜,已经有0道了!

添加到食材清单

×
主料
辅料
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee