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海参豆腐煲

2018.02.23
海参豆腐煲
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放寒假了,上周末有小朋友来串门,正好前几天朋友寄了几瓶天山香的核桃油给我,拿出来给小朋友们做了这道豆腐海参煲,上桌小朋友们就抢光了,并一致好评,连汤汁也吃的光光。这道豆腐海参煲营养够全面,因为是招待小朋友,所以我特意加了核桃油,给小朋友们补补脑。
主料
  • 1块嫩豆腐
  • 50克海参
  • 3克
  • 2片姜片
  • 少许
  • 3瓣大蒜头
辅料
  • 少许核桃油
  • 少许胡椒粉

海参豆腐煲

的做法
准备食材
1
准备食材
豆腐切小块
2
豆腐切小块
大蒜头去皮
3
大蒜头去皮
海参切小块
4
海参切小块
锅中放豆腐、姜片和大蒜头
5
锅中放豆腐、姜片和大蒜头
加入25毫升核桃油、25毫升虾油和300毫升水
6
加入25毫升核桃油、25毫升虾油和300毫升水
加入三克盐
7
加入三克盐
大火烧开转小火烧十分钟
8
大火烧开转小火烧十分钟
放入海参
9
放入海参
大火烧三分钟
10
大火烧三分钟
加入少许胡椒粉
11
加入少许胡椒粉
散上葱
12
散上葱
成品
13
成品

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